沙棘果干

功

抗衰老、止咳平喘

宜

心血管疾病患者

忌

體溫過高、過敏者

營養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

沙棘果干是由沙棘果通過猛烈的太陽和高溫曬制而成的一種干果。沙棘果經(jīng)過長期的太陽照射后，水分被蒸發(fā)，縮小，變干后形成了沙棘果干，可以制果子露、果醬、果羹、果凍等，具有抗衰老、促進(jìn)心血管健康、止咳平喘等功效。 1、抗衰老 沙棘果干具有抗衰老的功效，其中含有超氧化物歧化酶，該物質(zhì)能夠清除體內(nèi)自由基，對于提高人體的抗病能力、延緩衰老有好處。 2、促進(jìn)心血管健康 沙棘果干中有大量的總黃酮存在，這種物質(zhì)是由7種黃酮而組合的化合物，可以增強(qiáng)心功能，促進(jìn)心血管健康。 3、止咳平喘 沙棘果干中含有大量的異鼠李素，同時(shí)還有槲皮素、山柰酚等7種黃酮物質(zhì)，能夠發(fā)揮止咳、平喘祛痰的功效，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸系統(tǒng)疾病有一定的治療作用。

營養(yǎng)價(jià)值

沙棘果干含有維生素C、維生素E、維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素K族化合物、脂肪酸、亞油素、糖甙、槲皮素、山柰酚等物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸，能消食健胃，對消化系統(tǒng)疾病有一定療效。沙棘果干中的沙棘黃酮可以通過清除活性氧自由基，起到抗心律失常、抗心肌缺血的作用。

適宜和禁忌 適宜：心血管疾病患者 由于沙棘果干含有超氧化物歧化酶，可以增強(qiáng)心功能、預(yù)防動脈硬化，因此適合患有心血管疾病的患者食用。 禁忌：體溫過高、過敏者 沙棘果干性溫，體溫過高者不宜食用，容易加重病情，不利于身體健康。此外，過敏人群也不宜食用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)少吃。孕婦不宜多吃，沙棘果干有大量糖分，孕婦食用過多易引起妊娠糖尿病，故建議孕婦少吃。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。因?yàn)閶胗變合到y(tǒng)沒有發(fā)育完全，食用沙棘果干可能難以消化，故應(yīng)謹(jǐn)慎食用。

溫馨提示

進(jìn)食沙棘果干需控制食用量，過量服用沙棘果干可能會出現(xiàn)嘔吐、腹痛、腹瀉等癥狀。

食用方法

1、直接食用 將沙棘果洗凈，放在陽光下暴曬，曬成沙棘果干后可以直接食用，有降壓的效果，對心血管系統(tǒng)諸病有治療作用，還能消喘止咳，可用于治療慢性氣管炎、咳喘等呼吸系統(tǒng)疾病。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的沙棘果干的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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