手撕包菜的做法，共9個步驟1青椒和胡蘿卜洗凈，切菱形片。2大頭菜撕片，洗凈。3鍋內放入油，熱溫熱，放入蔥、姜、花椒、大料，小火煸香。4蔥、姜、花椒、大料稍變焦，變大火，放入青椒和胡蘿卜翻炒。再放入大頭菜翻炒。5大頭菜變軟后放入醬油。6放入五香粉7放入鹽。8放入蠔油。9出鍋前放入味精即可。

總結

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