你吃的瓜子仁，真是老奶奶磕出来的？！
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一只學霸（ID：bajie203）
萌萌不是挺愛吃瓜子仁嗎
有次他吃的時候
大毛在旁邊看著看著
突然想到一個問題
嚇得我反思了一下自己
是怎么和他們考上同個學校的
沒思考出來
嚇得我給大家
寫了這篇文章
關于瓜子仁
究竟咋磕出來的
是個爭議很大的問題
首先排除松鼠
我不解釋
讓犯人磕聽起來挺有道理的
畢竟他們啥都干
還幫你們印高考試卷呢
對吧
?
??
有人覺得
犯人會有更重要的事情要做
不過瓜子仁吧總得有人磕
老奶奶要是忙不過來
小伙子也是可以的
有人就比較清醒
怎么可能靠純人工呢
人和動物的區別
就是會使用工具嘛
?
?
開殼夾子算什么
有關我們可以使用的工具的想象
你們可以再大膽點的
比如一個專門的
葵花籽脫殼機
……
是吧
廠家常用的機器
大致是這么個結構
?
?
先把瓜子給撞開
瓜子仁和瓜子殼就會
亂七八糟混在一起
然后吹風
果仁和殼的密度
不是不一樣嗎
輕的殼會被吹出很遠
重的仁飛一小段就掉下來了
然后就可以把
飛不動的瓜子仁給收起來了
橘子罐頭里的橘子
不都干干凈凈的
沒有嚼不爛的那層囊衣嗎
?
也不是靠人剝的
你們不要老想著
讓老奶奶干著干那
?
用特定的溶液泡一泡
就可以了
一般是酸堿
現在還有用果膠酶啥的
不過都是食用級別的溶液啦
不用擔心安全問題
這個還真可能
……
是人啃出來的
?
?
場面如下
嗯沒錢買無骨雞爪的同學
也不要過于開心
?
你換個角度想想
?
不過也不用擔心
這都是黑心小作坊啦
你們老實買點
正規廠家生產的雞爪
不就得了嗎
機器脫骨
大致原理是這樣的
不過這法子吧
不大流行
可能因為無骨雞爪的銷量
剛不過有骨的吧
一般還是靠人來脫骨
當然不是老奶奶
是拿著專業工具的工人
據說熟練工的處理速度
可以達到3秒/只
一天下來可以處理300斤
我知道這個場面
還是蠻激動人心的
可惜是假的
實際情況是這樣的
帶殼的核桃
或者這樣一個個被敲碎
?
?
或者這樣一起被敲碎
然后被敲出來的核桃仁
和它的殼
會混在一起
在旋轉風扇里飛來飛去
這個原理
和上面瓜子那個差不多
果殼飛著飛著就會被吹出去
只有果仁可以剩下來
這些果仁
再從震動篩上走一遍
太重和太輕的會被扔掉
能堅持到最后的
才是我們能吃到的核桃仁
所以總結一下
你們不要老想著
這些有的沒的
有空多考慮點
真正的問題
比如給芒果塞核這事
你們關心過嗎
這都上熱搜了
?
?
引發了有社會責任感的網友
對所有食品的反思
?
當然這種事兒吧
爭議也很大
畢竟要考慮到
給芒果塞核的老奶奶工人的就業問題
?
?
?
不過也有人
想出了可行的解決辦法
?
本文首發于【一只學霸】（ID：bajie203）。一個最會開腦洞的科普博主，擅長各種奇奇怪怪的冷知識科普。謝絕二次轉載，如需授權請聯系原作者。
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總結
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