農(nóng)家小炒肉的做法，共7個(gè)步驟1五花肉放冰箱凍一下，切成薄片。青紅椒斜切成段，姜、蒜切成片。2鍋中不放油，小火煸炒五花肉。3肉片呈透明狀有焦香味時(shí)，油慢慢滲出。4放入花椒、姜片、蒜片炒出香味。5倒入青紅椒，調(diào)入鹽、料酒、醬油繼續(xù)翻炒。6起鍋前調(diào)入雞精即可。7這可要趁熱吃的哦，超極香！

總結(jié)

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