豉油雞腿的做法，共6個步驟13勺豉油、半勺老抽、1勺白酒、3勺清水調勻備用。2雞腿洗凈晾干水份，用白酒、姜汁、幾滴豉油均勻的抹遍，腌制20分鐘。3坐鍋熱油，下姜片煸香。4倒入調好的豉油汁燒開。5將腌好的雞腿皮朝下放下鍋中，加蓋中火燜5分鐘。6然后翻面，再燜5分鐘后關火虛燜3分鐘即可。

總結

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