本次回顧兩大點：

一、肽

二、蛋白質結構

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一、肽：

概念：肽是由氨基酸通過肽鍵連接形成的線性分子。

如上，該教學圖涉及知識：

1.肽鍵生成(最好能將反應式寫出來)

2.氨基酸殘基residue

3.肽的方向性N —> C

4.肽命名

5.肽與蛋白質關系(該點不做要求)

生物活性肽：GSH。三肽(谷氨酸+半胱氨酸+甘氨酸)，抗氧化作用(半胱氨酸殘基上的-SH其關鍵作用)

二、蛋白質一二三四級結構：

●蛋白質結構分為一級結構和高級結構(二、三、四級結構)，請掌握其各自定義和維系作用力。

●蛋白質結構相關的重要概念(請記憶)：

各級結構概念和對應參數(如二級結構中alph-螺旋的相關參數)，對應的維系作用力。

肽單元(peptide unit)

結構域(domain)

模體(motif)

亞基(subunit)

對于蛋白質結構，請大家一定充分發揮空間想象力，了解其各級結構的奧義。

需要記憶的定義等，請一定要花功夫記憶。

——————AND THEN——————

請觀看關于蛋白質結構和功能的小視頻。

最后小操作(小彩蛋)

打開網址?http://www.rcsb.org/3d-view/2EPC/0

在rcsb protein data bank視窗中拖動鼠標看鋅指蛋白(zinc finger)的3D結構。

—————紅果果的分界線—————

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也敬待您的批評和指正~

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蛋白质结构域的概念_Chapter1 蛋白质结构与功能2的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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