什錦豆腐的做法，共11個步驟1豆腐切成小方塊2用電餅鐺煎至兩面金黃3裝盤備用4黑木耳取適量，用水泡發5尖椒切片6胡蘿卜去皮后切成片備用7鍋中放入少許玉米油，油熱后加入蔥花、胡蘿卜、尖椒炒香8再放入黑木耳9然后放入少許味達美調味，再把煎好的豆腐的放入鍋中翻炒10鍋中加入適量的蠔油、白糖、雞精、食鹽調味11再加入適量的水淀粉勾芡，待湯汁濃稠時出鍋即可

總結

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