风味鱼辣椒的做法?
風味魚辣椒的做法,共7個步驟1小魚干,媽媽烘的,曬得干干的,很香。2花生,辣椒粉適量。小魚干大的弄成兩段。3鍋內燒熱油,炸魚。油要多放些,魚稍炸即可,不要炸燒了。花生也是放油鍋稍炸即可。自己掌握火候。4鍋內熱油勺一些放入辣椒粉碗里,攪拌均勻。5芝麻適量。6芝麻倒入辣椒碗內就著炸好的魚干和花生米拌勻,調入鹽和一勺子糖。7冷卻后,裝入玻璃瓶里,不用放進冰箱,常溫下放置即可。早上吃面,或做下酒菜不錯。
總結
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