青椒炒火腿的做法，共11個步驟1火腿肉150g。2火腿肉切成薄皮，下溫水浸泡30分鐘左右去除咸味，瀝干備用。3青椒去蒂洗干凈。4青椒斜到切成段備用。5鍋燒熱后放入肥肉翻炒至出油。6將火腿肉片入鍋翻炒。7慢慢地，火腿肉片就變色了。8放入切好的青椒。9繼續(xù)中大火翻炒，可加適量的清水以免糊鍋。10轉(zhuǎn)中小火燜5分鐘左右，出鍋前加少許胡椒粉即可。11出鍋裝盤即可享用。

總結(jié)

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