花卷的做法，共13個步驟1面團和好后醒發至兩倍大，發好后揉到表面光滑2將面團搟成面皮，最好要薄一點的，這樣做出來的花卷層次多，而且好吃3將面皮上均勻的抹上花生油，撒入鹽和黑芝麻4將放上材料的面皮從一頭疊起5切成小段6切好的面段幾個摞在一起（我一般摞三四個）7用筷子在摞好的面段上向下擠壓8抻住兩頭往外拉9旋轉一圈擰上即可10都做好啦11大火上鍋蒸25分鐘，等五分鐘就可以出鍋了12出鍋啦13開吃

總結

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