雞蛋小炒的做法，共9個步驟1青椒、西紅柿、木耳洗凈備用2新鮮雞蛋4個3雞蛋用筷子打散，放少許料酒去腥4調味品蔥、鹽雞精、生抽備用5青椒切塊、西紅柿切塊備用6蔥切片、木耳用手撕成小朵7鍋燒熱放油然后放入打好的雞蛋，成蛋餅攪散后成出盤子備用8鍋里再放入少許油下入蔥花，炒出香味放入青椒、西紅柿、水發木耳煸炒9在放入炒熟的雞蛋，調味；加入少許鹽、生抽、雞精煸炒2~3分鐘出鍋

總結

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