螞蟻莊園小課堂中今天的問題的正確答案是什么，有的小伙伴可能還不是很了解，那么現在就和小編一起來看一下螞蟻莊園1月9日問題的正確答案是什么吧。

問題：以下哪種菌類千制后的味道比新鮮時更香濃？

選項：A.香菇 B.牛肝菌

答案：香菇

解析：香菇含有水溶性鮮味物質，所以它除了作為蔬菜，還可以當作調味品。而香菇的鮮味，主要來源于自身所含的氨基酸和核苷酸兩種物質。

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總結

以上是生活随笔為你收集整理的以下哪种菌类千制后的味道比新鲜时更香浓？蚂蚁庄园1.9日答案的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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