快速制作辣白菜的做法，共5個(gè)步驟1主料：白菜，韓國(guó)辣椒醬。2白菜一顆，洗凈一片片剝下來(lái)，到大量鹽<從頭到尾都不能沾一點(diǎn)油>擠掉水分，過(guò)涼白開(kāi)，再擠掉水分。3放辣椒面，鹽，味精，姜末，蒜末，料酒，辣醬。辣椒面的量看自己喜歡辣味的多少。4攪拌均勻，記得一定要帶一次性手套哦，不然手會(huì)辣乎乎的。5拿一個(gè)帶蓋的容，一定不要有油，如果無(wú)蓋的，用保鮮膜封住也可以。放冰箱過(guò)一晚上就可以吃了。

總結(jié)

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