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• 韭菜怎么腌制？

將韭菜花、韭菜、鹽、姜、蒜、紅辣椒與鹽一起粉碎，裝入瓶中，密封。裝有韭菜花的瓶子應無水分和油漬，最后放入冰箱冷藏。韭菜醬是我國北方民間制作的一種調味品，但不適合消化能力較弱的人食用。

韭菜怎么腌制？

韭菜花醬是將韭菜花、韭菜、鹽、姜、蒜一起搗碎制成的一種調味品。喜歡韭菜的人一定不會錯過。

用新鮮韭菜做成的韭菜花醬不易變黃，色香味俱全，作為裝飾醬恰到好處。

韭菜醬做好之后，容易因為保存不當而變黃。最好的保存方法是將韭菜醬放入容器中密封，然后放在陰涼通風處或冷藏。

總結

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