肥胖能不能吃鸭蛋
肥胖能不能吃鴨蛋
少吃 鴨蛋
鴨蛋營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)(100克含量)
熱量 180kcal 碳水化合物 3.1g 脂肪 13g 蛋白質(zhì) 12.6g 膳食纖維 – 膽固醇 565mg
少吃 原因
肥胖應(yīng)少吃鴨蛋。鴨蛋性偏涼，有清熱滋陰、補(bǔ)心寧肺的功效。但是鴨蛋含有較多的脂肪，是一種高脂肪、高膽固醇的食品，尤其是鴨蛋黃中膽固醇含量較高，食用過(guò)多易引發(fā)肥胖，甚至對(duì)心血管產(chǎn)生不利影響。因此，肥胖人群應(yīng)少吃鴨蛋。
怎么吃
鴨蛋可直接煮熟食用，也可炒食，不能和桑葚、李子同食。凡脾陽(yáng)不足、寒濕下痢以及食后氣滯痞悶者應(yīng)謹(jǐn)慎食用。
飲食建議
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過(guò)厚，是由于食物攝入過(guò)多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過(guò)多造成體重過(guò)度增長(zhǎng)，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來(lái)說(shuō)，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚(yú)肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。
總結(jié)
