肥胖能不能吃熟蒜

宜吃 熟蒜

宜吃 原因

肥胖可以適量吃熟蒜。熟蒜富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)和維生素，還含有硫胺素、核黃素、尼克酸、蒜素、檸檬醛以及硒、鍺等微量元素，具有降壓、降血脂、降膽固醇、降血糖和改善內(nèi)分泌等功效。適量食用熟蒜，有利于減肥。因此，肥胖人群可以適量吃熟蒜。

怎么吃

熟蒜可直接吃，也可作為調(diào)味品食用。熟蒜含有豐富的維生素，與醋酸結(jié)合有益健康。每次食用熟蒜應(yīng)適量，不宜過多食用。

飲食建議

肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚，是由于食物攝入過多或機(jī)體代謝的改變而導(dǎo)致體內(nèi)脂肪積聚過多造成體重過度增長，并引起人體病理、生理改變。對(duì)于肥胖患者來說，除合理的運(yùn)動(dòng)和對(duì)因治療，飲食的控制也尤為關(guān)鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜，減少攝入脂肪含量高的食物，如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等；2、保證蛋白質(zhì)的充分?jǐn)z入，如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等，并多吃豆制品，供給量以每日每公斤體重1克蛋白質(zhì)為宜；3、保證供給足量的蔬菜、水果；4、一日三餐定時(shí)定量，同時(shí)保證晚餐要少，不吃夜宵；5、清淡飲食，少鹽少油；6、控制進(jìn)食速度，放慢進(jìn)食速度，更易產(chǎn)生飽腹感，從而起到一定控制食欲的作用。

總結(jié)

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