肥胖能不能吃鲈鱼
肥胖能不能吃鱸魚
宜吃 鱸魚
宜吃 原因
肥胖可以適量食用鱸魚。鱸魚富含蛋白質、維生素A、B族維生素、鈣、鎂、鋅、硒等營養元素,具有補肝腎、益脾胃、化痰止咳之效,對肝腎不足有很好的補益作用。鱸魚血中還有較多的銅元素,銅能維持神經系統的正常的功能,且鱸魚含有較少的脂肪,肥胖人群食用,不會造成不利影響,所以肥胖可以適量食用鱸魚。
怎么吃
鱸魚可以清蒸、煎炸、燉食等。鱸魚不能和牛肉、羊肉一起吃,而且也不能和中藥荊芥同食,否則會引起身體不適。鱸魚宜和豆腐同食,可增加蛋白質的吸收。
飲食建議
肥胖是指一定程度的明顯超重與脂肪層過厚,是由于食物攝入過多或機體代謝的改變而導致體內脂肪積聚過多造成體重過度增長,并引起人體病理、生理改變。對于肥胖患者來說,除合理的運動和對因治療,飲食的控制也尤為關鍵。1、以低熱量、高蛋白、低碳水化合物食物為宜,減少攝入脂肪含量高的食物,如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等;2、保證蛋白質的充分攝入,如雞蛋、魚肉、雞胸、牛肉等,并多吃豆制品,供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜;3、保證供給足量的蔬菜、水果;4、一日三餐定時定量,同時保證晚餐要少,不吃夜宵;5、清淡飲食,少鹽少油;6、控制進食速度,放慢進食速度,更易產生飽腹感,從而起到一定控制食欲的作用。
總結