肺真菌病能不能吃豬板油

慎吃 豬板油

慎吃 原因

肺真菌病患者應謹慎食用豬板油。豬板油中含有飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸，并且還含有維生素A、維生素E、脂肪、膽固醇。豬板油富含有大量的脂肪、油脂，容易滋養細菌，導致炎癥細菌感染，加重病情的變化，不利于患者的恢復。并且豬板油進入人體后的代謝產物為酸性，適合真菌生長，所以肺真菌病患者應謹慎食用。

怎么吃

豬板油一般在炒菜時使用，每日隨餐食用即可。但要注意控制食用量，不宜過多。可與蘿卜、粉絲同食，增加食物美味。

飲食建議

肺真菌病，是真菌（霉菌）所引起的肺病。一般通過吸入帶有真菌孢子的粉塵、在體內其他部位的真菌病經血行或淋巴系統播散至肺部膈下的病變蔓延至肺部，或者自身免疫力低下時，口腔或上呼吸道內的真菌侵入肺部三種途徑而感染。治療包括抗真菌藥物的應用，去除誘發因素，提高全身抵抗力等。日常飲食方面需注意：1、保證患者營養均衡、葷素搭配；2、補充優質蛋白，如蛋類、瘦肉、魚類等；3、多吃新鮮水果、蔬菜補充維生素、微量元素及礦物質，如冬瓜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、檸檬等，增加機體免疫力；4、以清淡飲食為主，多攝入簡單營養豐富的素菜，如菠菜、胡蘿卜等；5、鼓勵患者多飲水，有助于排痰；6、忌食辛辣刺激食物，如辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥及胡椒粉、芥末等，以免刺激氣管，損傷黏膜，使局部充血水腫。

總結

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