肺炎能不能吃鸡蛋
肺炎能不能吃雞蛋
宜吃 雞蛋
宜吃 原因
肺炎患者可以適量吃雞蛋。患有肺炎應忌食辛辣刺激性食物及產氣食物,這些食物會誘發咳嗽,對病情不利。而雞蛋味甘,性平,含有蛋白質、脂肪等人體必需的營養物質,具有補陰益血、除煩安神、補脾和胃的功效。適量食用可增強體質,提高抵抗力,促進損傷組織的修復,對肺炎患者有益,故建議食用。
怎么吃
雞蛋常用于煮食、炒食,也可做湯、蒸蛋羹、煎炸食用。從雞蛋營養的吸收和消化率來講,以煮、蒸吃法為宜。雞蛋忌與柿子同食,易引發腹痛、腹瀉。
飲食建議
肺炎為呼吸科常見病,可因多種病菌感染導致,表現為呼吸急促、呼吸困難或有意識障礙、嗜睡、脫水、食欲減退等。除結合病菌種類及藥敏結果選擇藥物治療外,還應加強飲食護理,以預防并發癥。1、補充充足蛋白質,可進食蛋類、瘦肉、魚類等,補益而不助熱滯邪,亦不傷胃;2、多吃新鮮水果、蔬菜,如絲瓜、黃瓜、冬瓜、西紅柿、蓮藕、綠豆芽、芹菜、白菜、菠菜、梨、甘蔗、西瓜、檸檬等;3、高熱患者應增加飲水,由于肺炎患者的水分消耗較大,增加飲水可補充水分,且有利于細菌毒素的排泄,還可降低體溫;4、忌食辛辣刺激食物,如辣椒、大蒜、韭菜、洋蔥及胡椒粉、芥末等,以免刺激氣管,損傷黏膜,使局部充血水腫,引起嗆咳;5、忌食興奮性食物,如咖啡、濃茶,可降低支氣管的排出功能,使痰液積聚,且會降低藥效;6、忌食甘甜、油膩、生冷食物,如糖類制品、糯米、奶酪、肥肉、油炸食品、烤雞、生冷瓜果、涼菜、冷飲等,能刺激支氣管黏膜,促進黏液分泌,痰液增多,加重咳嗽、氣喘的證候。
總結