肺结核能不能吃鸽子
肺結(jié)核能不能吃鴿子
宜吃 鴿子
宜吃 原因
肺結(jié)核可以適量吃鴿子。鴿子肉中含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿肉有補(bǔ)肝壯腎、益氣補(bǔ)血、清熱解毒、生津止渴等功效。現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為鴿子壯體補(bǔ)腎、健腦、調(diào)整人體血糖，延年益壽。肺結(jié)核屬于消耗性疾病，容易使患者出現(xiàn)消瘦、營(yíng)養(yǎng)不良等情況，需要補(bǔ)充更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，鴿子屬于高蛋白食物，適合肺結(jié)核患者食用。因此，肺結(jié)核患者可以適量吃鴿子。
怎么吃
鴿子肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，既是美味佳肴，又是滋補(bǔ)佳品。鴿子肉可以炒食、蒸、燉湯。在燉鴿子湯時(shí)宜加入枸杞、紅棗等，具有保健作用；鴿子肉不宜放香菇和海帶。
飲食建議
肺結(jié)核是由結(jié)核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過(guò)咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經(jīng)常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質(zhì)的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，以補(bǔ)充因組織破壞而損失的蛋白質(zhì)；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進(jìn)病灶愈合，同時(shí)可預(yù)防貧血；3、補(bǔ)充多種維生素，可增強(qiáng)抵抗力，促進(jìn)機(jī)體代謝；4、避免過(guò)多攝入脂肪，以免增加肝臟負(fù)擔(dān)。結(jié)核病治療應(yīng)注意堅(jiān)持用藥，中途停藥會(huì)產(chǎn)生耐藥性。此外應(yīng)注意休息，避免參加大強(qiáng)度體力活動(dòng)，注意個(gè)人衛(wèi)生，保持室內(nèi)通風(fēng)。
總結(jié)
