肺结核能不能吃鸡爪
肺結核能不能吃雞爪
宜吃 雞爪
宜吃 原因
肺結核患者可以適量食用雞爪。雞爪是一種用雞的腳爪烹飪制作的美食，含有蛋白質、脂肪、膽固醇、維生素、性激素等成分。其味甘，性平，含有豐富的鈣質及膠原蛋白，有軟化血管、美容的功效。如食用清蒸雞爪，對肺結核患者無明顯不良影響，則可適量食用；如食用麻辣雞爪、紅燒雞爪等含有一定的刺激性的調味品時，會助熱生痰，加重癥狀，則不宜食用。
怎么吃
雞爪可炒食、燉食、蒸食、油炸、煮湯等，但油炸食品熱量較高不建議食用。雞爪與油菜同食，能促進蛋白質的吸收，建議搭配食用。
飲食建議
肺結核是由結核桿菌引起的呼吸道感染性疾病，可通過咳嗽和打噴嚏傳染，屬于慢性損耗性疾病。患者經常有低熱、盜汗，甚至咯血，身體日趨消瘦，消耗熱能較多，飲食需符合高熱量、高蛋白質的要求，具體飲食原則如下：1、攝入優質蛋白，以補充因組織破壞而損失的蛋白質；2、增加飲食中鈣、磷、鐵的含量，促進病灶愈合，同時可預防貧血；3、補充多種維生素，可增強抵抗力，促進機體代謝；4、避免過多攝入脂肪，以免增加肝臟負擔。結核病治療應注意堅持用藥，中途停藥會產生耐藥性。此外應注意休息，避免參加大強度體力活動，注意個人衛生，保持室內通風。
總結
