肺心病能不能吃蒜黃

宜吃 蒜黃

宜吃 原因

肺心病可以適量吃蒜黃。蒜黃作為大蒜的幼苗，營養物質含量比蒜頭更高，尤其維生素、粗纖維含量很高，具有消食除脹、潤腸通便、防治心臟病、降低血糖功效。對于大部分人群適宜，肺心病患者適當食用可增強食欲，延緩失代償期病情發展。

怎么吃

蒜黃可炒食、涼拌、燉湯、做陷料，不宜生食。每人每天建議食用60g為宜，可搭配瘦肉炒食，保證營養均衡。

飲食建議

肺心病即肺源性心臟病，主要是由于支氣管或肺動脈血管病變導致肺動脈高血壓引起。可表現為慢性咳嗽、咳痰、氣急、呼吸困難等，嚴重可引起呼吸衰竭。臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、保證優質蛋白質攝入，如雞蛋、牛肉、牛奶等，提高機體免疫功能；2、多吃新鮮水果和蔬菜，如獼猴桃、蘋果、桃子、包菜、西紅柿、黃瓜等；3、嚴重肺心病時，應給與清淡、易消化、低脂飲食，伴浮腫時應限制水的攝入；4、對于某些易引起過敏的食物，應加以限制，如芒果、蝦、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜飲用濃茶、咖啡、酒類等飲品。

總結

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