肺心病能不能吃大豆油
肺心病能不能吃大豆油
宜吃 大豆油
宜吃 原因
肺心病可以適量吃大豆油。大豆油含有豐富的亞油酸等不飽和脂肪酸，具有降低血脂和血膽固醇的作用，在一定程度上可以預防心血管疾病；而且豆油不含致癌物質黃曲霉素和膽固醇，對機體有保護作用。因此，肺心病患者可以適量吃大豆油。
怎么吃
大豆油含磷脂較多，用魚肉或肉骨頭熬湯時，可加入適量大豆油。大豆油要加熱食用，若用不經過加熱的豆油拌餡或拌涼菜，長期食用可能引起苯中毒。肥胖人群及血脂較高者不宜多食。
飲食建議
肺心病即肺源性心臟病，主要是由于支氣管或肺動脈血管病變導致肺動脈高血壓引起。可表現為慢性咳嗽、咳痰、氣急、呼吸困難等，嚴重可引起呼吸衰竭。臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、保證優質蛋白質攝入，如雞蛋、牛肉、牛奶等，提高機體免疫功能；2、多吃新鮮水果和蔬菜，如獼猴桃、蘋果、桃子、包菜、西紅柿、黃瓜等；3、嚴重肺心病時，應給與清淡、易消化、低脂飲食，伴浮腫時應限制水的攝入；4、對于某些易引起過敏的食物，應加以限制，如芒果、蝦、蟹等；5、忌食生冷、干硬和煎炒油炸的食物；不宜食用辛辣刺激性食物，如辣椒、花椒、芥末、咖喱等。不宜飲用濃茶、咖啡、酒類等飲品。
總結
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