在民間一直有“要補腎吃鹿鞭”的說法，鹿鞭是鹿科動物馬鹿或者梅花鹿的雄性生殖器，也是一種能補腎壯陽的中藥材，人們在出現腎虛和腰腿酸痛以及性功能減退時都可以吃一些鹿鞭，但有很多在需要時并不知道鹿鞭應該怎么吃，接下來我會把它的常見食用方法寫出來，想吃鹿鞭的人可以認真看一看。

鹿鞭如何吃

1、鹿鞭泡酒是它最常見的吃法，在用鹿鞭泡酒時可以準備鹿鞭兩條高度白酒2千克，把準備好的鹿鞭用清水洗凈以后放在溫水中把它泡軟，然后取出再去掉它內部的筋膜，晾干水分以后把鹿鞭切成片狀。

2、切好以后的鹿鞭放到干凈的玻璃壇中，加入準備好的白酒，把壇口密封好，放在通風的地方浸泡30天，泡好以后的鹿鞭酒取出可直接服用，它能補腎壯陽也能補益精血，可以緩解人類的腎陽不足。鹿鞭泡酒還可以搭配適量的海馬，那樣能讓它補腎壯陽的功效更加出色。

鹿鞭的食用方法

1、鹿鞭燉雞

鹿鞭可以和公雞放在一起燉著吃，在做的時候需要準備一只公雞，把它宰殺以后處理干凈，去掉內臟剁成塊狀，鹿鞭也要提前用溫水泡軟，清理干凈里面的筋膜后，把它切成塊狀與剁好的公雞一起放到燉鍋中加清水和花椒以及蔥姜一起燉熟，燉好以后吃肉喝湯，能滋補身體也能補腎壯陽。

2、鹿鞭壯陽湯

鹿鞭可以和枸杞山藥以及豬肉等食材搭配在一起煲湯，用它們煲出的湯不但味道鮮美，而且具有明顯壯陽作用，在做的時候需要把鹿鞭提前處理干凈切成段狀，豬肉洗凈以后切成大塊，再用沸水焯燙一下，與鹿鞭一起入鍋加入枸杞和清水以及蔥姜一起煮開，用中火煲一小時，再加入切成塊狀的山藥繼續煲半小時，出鍋前加鹽味。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的鹿鞭如何吃 鹿鞭的食用方法_中药知识_做法,功效与作用,营养价值的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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