膽結(jié)石能不能吃枸杞

宜吃 枸杞

宜吃 原因

膽結(jié)石可以適量吃枸杞。枸杞不但含有豐富的維生素C及維生素A，對膽結(jié)石患者有利，而且能降低血壓、血脂和血糖，還可防止動脈粥樣硬化，保護肝臟、抑制脂肪肝，促進肝細胞再生，提高機體免疫力，建議膽結(jié)石患者可以適量吃枸杞，對病情有益。

怎么吃

枸杞可直接嚼食，可泡水喝也可與其它花果泡制成花果茶，還可在煲湯、燉肉時加入適量枸杞。

飲食建議

膽結(jié)石又稱膽石癥，是指膽道系統(tǒng)包括膽囊或膽管內(nèi)發(fā)生結(jié)石的疾病。造成膽結(jié)石的主要原因包括肥胖、運動量少、膽囊慢性炎癥、過量食用甜食和高脂肪類食物、盲目節(jié)食、不吃早餐等。由此可見，飲食因素是引起膽結(jié)石的主要原因，因而患有膽結(jié)石的患者需嚴格控制飲食。1、根據(jù)癥狀和對脂肪的耐受程度，不應過多攝人脂肪，并主張用植物油烹調(diào)；2、在滿足患者需要的基礎(chǔ)上，總熱能不能過高。肥胖和超重患者應減體重，使之降到理想體重。熱能按低熱能飲食原則供給；3、限制膽固醇的攝入。膽固醇攝入每日應少于300mg，限制動物脂肪及含膽固醇高的食物，如內(nèi)臟以及魚子、蛋黃等，可以選用魚肉、瘦肉、蛋清等；4、蛋白質(zhì)應按正常需要量或偏低，以每日供給蛋白質(zhì)50-70g為宜，但要選擇含脂肪低的蛋白質(zhì)食品，如脫脂奶、蛋清、海魚等；?5、注意維生素攝入，尤應注意脂溶性維生素A、維生素D、維生素E、維生素K的補充；?6、忌用刺激性或產(chǎn)氣食品，如蘿卜、洋蔥等，禁煙、酒；7、采取少吃多餐，注意多飲水。

總結(jié)

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