夏季养生:夏季养生必备五种中药材
金銀花 清熱利咽
溫馨提示:因山藥藥性平和,所以可長期食用。
屬性功效:金銀花味甘性寒,具有清熱解毒的作用。
防病保健:對于咽喉腫痛、熱毒瀉痢等癥,用金銀花水煎代茶喝,1天后即可見效。
食療推薦:綠豆銀花湯
防中暑可以喝綠豆銀花湯:取綠豆100克、金銀花30克,加水適量煮10分鐘左右即可,喝下清湯暑氣全消。
西洋參 滋陰降火
屬性功效:西洋參味苦、微甘,性寒,具有補氣養(yǎng)陰、清火生津的作用。
防病保健:熬夜后,很多人常會感覺口干目眩、咽痛咳嗽,此時喝1杯西洋參茶,可讓您口舌生津。
溫馨提示:因西洋參性寒,所以脾胃虛弱的人不宜過多食用。
西洋參最簡單的服用方法是含服或當茶飲用。可于早飯前或晚飯后取2~3克西洋參片含于口中,細細咀嚼。或者取西洋參切片或參須3克,用沸水沖泡,悶約5分鐘后,當茶頻飲,可反復飲至無味,然后將參片或參須嚼服。此外,用西洋參煲湯也是很好的吃法,比如做個清暑益氣的西洋參冬瓜老鴨湯。要注意的是,服用西洋參期間最好不要喝茶和吃蘿卜,以免影響藥效。
黃芪 健脾補氣 清熱燥濕
屬性功效:味甘、性微溫,歸脾、肺經(jīng),具有利水滲濕、健脾補氣 清熱燥濕等功效。
防病保健:在濕氣較重的季節(jié)或地區(qū),可用參芪粥喝。
溫馨提示:因黃芪性微寒、偏涼,所以平時怕冷的陽虛體質者不宜長期服用。
食療推薦:參芪粥
做法是:黃芪15克,黨參15克,炒薏米60克,炒扁豆15克,紅棗2個,大米100克。先將薏米、扁豆炒至微黃,紅棗去除核,用清水洗凈黃芪、黨參并放入砂鍋內,加水煎汁。藥汁熬好后,去除藥渣,將炒薏米、炒扁豆、紅棗肉、大米一同放進藥汁中煮沸,后用文火煮成粥。
艾葉 風寒咳嗽
屬性功效:艾葉味苦、辛,性溫,具有溫經(jīng)止血、散寒止痛、祛濕止癢、安胎的作用。
防病保健:因風寒所致的咳嗽,可采用艾葉熏腳的方法,具體方法是:取艾葉適量,放入沸水中煎煮15分鐘,去渣取汁,把藥液倒入盆內,先熏后洗雙腳;當皮膚出現(xiàn)癤腫癥狀時,可取艾條1根,點燃一端,距患處3~5厘米進行熏灸,在熏灸過程中,艾條應以癤腫為中心緩慢旋轉,灸至癤腫及周圍皮膚出現(xiàn)明顯紅暈,患者感覺微燙為止,每日1次,每次10分鐘;經(jīng)常胃痛的人,可取艾葉適量,洗凈、切碎,打入雞蛋一起攪拌均勻,在鍋里放入植物油,待油燒熱后將艾葉蛋液放入,炒至半熟,加清水適量煮沸即可,待溫度適宜時,渣水共服,每日3次。
總結
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