動脈粥樣硬化能不能吃豬肉脯

宜吃 豬肉脯

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量吃豬肉脯。豬肉脯中富含人體所需的多種營養素、豐富蛋白質，肉脯中添加蜂蜜含有人體所需的十幾種氨基酸，多種活性酶和一些豐富的常量、微量元素，豐富的礦物質而且脂肪含量不高，有助于人體消化吸收，動脈粥樣硬化患者食用有益無害。而且豬肉脯還具有補腎養血的功效，對治療熱病傷津，腎虛體弱都有一定療效。

怎么吃

豬肉脯可以直接食用，可以在餐后當零食食用，可以搭配其他蔬菜爆炒，可以涼拌，可以用來煲粥，還可以用來煮湯食用。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據累及動脈不同，可有不同表現及并發癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

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