動脈粥樣硬化能不能吃猴頭茹

宜吃 猴頭菇

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量吃猴頭菇。猴頭菇含有脂肪、蛋白質、碳水化合物、猴菇菌素、鈣、鈉、鎂、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分。猴頭菇中含有豐富的不飽和脂肪酸，有助于降低血液中膽固醇和甘油三酯含量，有利于心、腦血液循環(huán)，是高血糖、高脂血等心血管病人的食療佳品。猴頭菇富含膳食纖維，經(jīng)常食用有助于降低血液中膽固醇含量，防止因血管老化、堵塞而導致的動脈硬化，動脈粥樣硬化患者適量吃，可以預防疾病的進展。

怎么吃

猴頭菇可以搭配肉類或者豆制品煲湯，還可以爆炒、油炸。但是油炸會喪失營養(yǎng)價值，并且油炸食品熱量較高，不建議食用。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據(jù)累及動脈不同，可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的动脉粥样硬化能不能吃猴头茹的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內(nèi)容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。