動脈粥樣硬化能不能吃蕃薯

宜吃 番薯

宜吃 原因

動脈粥樣硬化患者可以適量吃番薯。番薯中富含有蛋白質、碳水化合物、鉀、鈣、鐵、維生素、胡蘿卜素、膳食纖維等多種營養(yǎng)物質。其中鉀、胡蘿卜素、維生素等物質能有效的緩解心血管疾病的發(fā)生，番薯含的膳食纖維能夠促進腸胃運動和體內毒素的排出，還有降壓、降低膽固醇的作用。所以動脈粥樣硬化患者可以適量吃番薯，對身體有益。

怎么吃

番薯可蒸食、炒食或者熬粥食用，亦可作為配菜食用。但番薯中含有大量膳食纖維，生吃難以消化，因此不建議生食。

飲食建議

動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等，根據(jù)累及動脈不同，可有不同表現(xiàn)及并發(fā)癥，如心肌梗死，腦缺血，腎功能不全等，臨床上除需采取積極治療外，還應結合食療方法：1、多吃植物蛋白，如豆類及豆制品，多吃復合碳水化合物，如淀粉，少吃單純碳水化合物，如果糖、蔗糖、乳糖等；2、多吃富含維生素C的食物，如新鮮的蔬菜和水果等；3、多吃高纖維素食物，增加排便量，如芹菜、香蕉等；4、低鹽飲食，食鹽中的鈉，能增加血漿滲透壓，促使血壓升高，對動脈粥樣硬化可帶來不利影響；5、忌吃高膽固醇食物，如鴨蛋、豬肝、肥肉等。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的动脉粥样硬化能不能吃蕃薯的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網(wǎng)站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。