动脉粥样硬化能不能吃蒸苹果
動脈粥樣硬化能不能吃蒸蘋果
宜吃 蒸蘋果
宜吃 原因
動脈粥樣硬化患者可以適量吃蒸蘋果。蘋果中含有豐富的鈣、鐵、磷以及胡蘿卜素,蒸蘋果更容易吸收,可用于緩解消化不良癥狀,而且還可增強食欲。蘋果中還含有豐富的抗氧化成分,有利于促進機體新陳代謝,減少脂肪在體內的堆積。另外,其所含豐富的膳食纖維有利于降低血清膽固醇,對高血壓和高血脂有一定的預防作用,適量吃蒸蘋果,可以減少動脈粥樣硬化的高危因素。
怎么吃
蒸蘋果可以直接食用,也可搭配其他蔬菜、水果做成果泥或水果沙拉。大量食用蒸蘋果容易產生脹氣,腹脹患者應謹慎食用,以免加重病情,導致身體的不適感增加。
飲食建議
動脈粥樣硬化是冠心病、腦梗死等的主要原因。其常見病因包括高血壓、高血脂、肥胖等,根據累及動脈不同,可有不同表現及并發癥,如心肌梗死,腦缺血,腎功能不全等,臨床上除需采取積極治療外,還應結合食療方法:1、多吃植物蛋白,如豆類及豆制品,多吃復合碳水化合物,如淀粉,少吃單純碳水化合物,如果糖、蔗糖、乳糖等;2、多吃富含維生素C的食物,如新鮮的蔬菜和水果等;3、多吃高纖維素食物,增加排便量,如芹菜、香蕉等;4、低鹽飲食,食鹽中的鈉,能增加血漿滲透壓,促使血壓升高,對動脈粥樣硬化可帶來不利影響;5、忌吃高膽固醇食物,如鴨蛋、豬肝、肥肉等。
總結
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