材料： 土豆200克、面粉150克、鹽1小勺、植物油適量 做法： 1.將土豆去皮切小塊，蒸熟后用勺子壓成泥。 2.將土豆泥和面粉混合，加入鹽和適量的水，揉成面團。 3.將面團搟成薄餅狀。 4.熱鍋倒入適量油，將餅放入鍋中，小火煎至兩面金黃即可。 溫馨提示： 1.土豆泥和面粉的比例可以按照自己的口感調整。 2.如果覺得面團不好搟，可以在面團中加入少量面粉。 3.煎餅時火不能太大，否則容易糊焦。

總結

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