鸡肉家常做法大全？
1. 宮保雞丁：將雞胸肉切成小丁，在鍋中炒熟并加入辣椒、蔥姜等調(diào)味料，炒勻即可。
2. 醬爆雞腿：將雞腿肉去骨后切成小塊，炸香后加入調(diào)味料翻炒均勻即可。
3. 水煮雞：將雞肉切成薄片，下鍋煮熟后加入辣椒、蒜等調(diào)味料翻炒均勻即可。
4. 咖喱雞：將雞肉切成小塊，加入咖喱粉、椰漿等調(diào)味料燉煮至熟，即可。
5. 蒜蓉雞扒：將雞胸肉切成扒子，用蒜蓉、鹽等調(diào)味后入烤箱烤至熟。
6. 焗烤雞塊：將雞肉切成小塊，加入洋蔥、青椒等蔬菜和調(diào)味料后入烤箱烤至金黃。
7. 蜜汁烤雞翅：將雞翅用料酒、鹽、蜜汁調(diào)味后入烤箱烤20分鐘，再用高溫烤5分鐘即可。
8. 椒鹽雞胸肉：將雞胸肉切成小塊，用淀粉和調(diào)味料拌勻后入油鍋炸至金黃色即可。
9. 酸湯雞絲：將雞胸肉切成絲狀，與木耳、紅椒等蔬菜一起入鍋炒熟后加入醋、糖等調(diào)味料，煮開即可。
10. 蘑菇雞湯：將雞肉和蘑菇一起入鍋煮至熟，加入調(diào)味料和其他蔬菜后繼續(xù)煮10分鐘即可。
總結(jié)
