家常腌雞蛋的做法： 材料： 1. 雞蛋8個 2. 生抽1勺 3. 鹽適量 4. 老抽適量 5. 姜片2-3片 6. 茶葉袋或者紗布袋 7. 水足夠的多 步驟： 1. 先將雞蛋煮熟，剝掉硬殼用水沖洗干凈備用。 2. 在鍋里加水，放入生姜片、鹽、生抽、老抽，開火煮開。 3. 加入雞蛋，轉小火煮10分鐘。 4. 將茶葉袋或紗布袋裝入茶葉，綁緊口，放入枸杞湯中繼續煮10-20分鐘。 5. 關火后讓雞蛋浸泡在汁中至少3個小時或過夜，可根據個人喜好調整時間。 6. 可切開食用，或直接帶殼腌制。

總結

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