以下是芋頭的幾個常見家常菜做法： 1. 煮芋頭：將芋頭去皮切塊，放入開水中煮熟即可。食用時可以沾點鹽或拌上調料。 2. 炒芋頭絲：將芋頭去皮切成細絲，加入少量油和鹽、生抽炒熟即可。 3. 燉芋頭排骨湯：將芋頭和排骨放入燉盅中，加入適量清水和調料，燉至排骨熟軟芋頭爛糯即可享用。 4. 芋頭泥：將芋頭去皮切成小塊，放入蒸鍋中蒸熟，然后用勺子壓成泥狀，再加入適量牛奶和糖拌勻即可。 5. 燉芋頭紅棗糯米粥：將糯米提前浸泡，將芋頭切塊和紅棗放入煮熟的糯米粥中，再繼續燉煮一段時間，直到芋頭熟爛、粥濃稠即可。

總結

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