汤的家常做法？
湯是一道簡單又營養(yǎng)的家常菜，下面是幾種湯的家常做法：
1.白菜豆腐湯
材料：白菜半顆，豆腐一塊，姜片適量，鹽、雞精適量
做法：
1）將白菜洗凈切小塊。豆腐切成小塊。
2）鍋中倒入適量水，加入姜片煮開。
3）將白菜和豆腐放入鍋中，煮5分鐘。
4）加鹽和雞精調(diào)味即可。
2.冬瓜排骨湯
材料：冬瓜一塊，排骨適量，姜片適量，鹽適量
做法：
1）將排骨焯水去腥。
2）將冬瓜去皮去瓤，切塊備用。
3）將清水倒入鍋中，加入排骨和姜片煮開。
4）撇去浮沫，調(diào)小火慢燉1個小時。
5）放入冬瓜塊，繼續(xù)煮20分鐘。
6）加鹽調(diào)味即可。
3.西紅柿雞蛋湯
材料：西紅柿2個，雞蛋2個，姜片適量，鹽適量
做法：
1）將西紅柿洗凈切塊。雞蛋打散備用。
2）鍋中倒入適量水，加入姜片煮開。
3）將西紅柿放入鍋中，煮5分鐘。
4）攪拌雞蛋液，慢慢倒入鍋中，繼續(xù)煮2分鐘。
5）加鹽調(diào)味即可。
以上是三種簡單的湯的家常做法，歡迎大家嘗試。
總結(jié)
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