家常醬的做法： 所需食材： 生抽、老抽、白糖、花生油、蔥姜蒜、料酒、雞精、水淀粉 步驟： 1. 蔥姜蒜切末備用。 2. 熱鍋涼油，將蔥姜蒜爆香。 3. 加入適量白糖，翻炒至糖溶化。 4. 加入適量生抽和老抽，繼續翻炒。 5. 加入少許料酒，翻炒至汁水收干。 6. 加入適量的花生油，翻炒均勻。 7. 最后放少許雞精，翻炒幾下。 8. 加適量水淀粉勾芡，翻炒均勻即可。 家常醬的做法就是這樣，可以用來調味不同的肉類和蔬菜菜品，營養又美味。

總結

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