邱超

江南大學(xué)食品學(xué)院2016級博士。研究生期間以第一作者身份在8本頂級國際期刊發(fā)表SCI論文14篇，其中一區(qū)論文10篇，累計影響因子達(dá)60以上；現(xiàn)為Journal of Agricultural and Food Chemistry，Food Hydrocolloids，Food Chemistry等10余本國際SCI期刊邀約審稿人；申請國家發(fā)明專利4項；獲得“研究生國家獎學(xué)金”“金龍魚獎學(xué)金”等榮譽；主持“江南大學(xué)優(yōu)秀博士培育基金”“江蘇省研究生創(chuàng)新項目”“江南大學(xué)博士研究生海外研究計劃”等項目。

“不積跬步，無以至千里；不積小流，無以成江?！薄髯拥膭駥W(xué)之句，是一直激勵邱超同學(xué)堅定前行的座右銘。他始終堅信，學(xué)海無岸，唯有帶著“耐心、恒心、信心、雄心、愛心、虛心”，不斷砥礪前行。

揚帆起航追逐夢想

2016年夏，雖是烈日炎炎，邱超同學(xué)背起行囊，踏上了來往江南的行程。到校之前，他已經(jīng)對有著特色鮮明的品牌專業(yè)“食品第一”“輕工高等教育”美譽的江南大學(xué)極為向往，而當(dāng)踏入學(xué)校大門的那一刻，看到“篤學(xué)尚行，止于至善”的校訓(xùn)，他決定潛心學(xué)習(xí)、努力科研，做一個對祖國對社會有用之才。

作為一名中共黨員，邱超政治方向堅定，堅決擁護中國共產(chǎn)黨的領(lǐng)導(dǎo)，認(rèn)真學(xué)習(xí)黨的理論知識，不斷提高自身的思想政治素質(zhì)，堅定自己的信念，用正確的理論與知識武裝頭腦與心靈，為實現(xiàn)新時期的“中國夢”而奮斗。

潛心科研不斷求索

邱超同學(xué)科研之路并不是一帆風(fēng)順。博士前兩年，他的研究并沒有取得突破性進展，也曾經(jīng)歷過彎路。他研究致力于解決功能性活性成分吸收難題。目前高血壓、糖尿病、冠心病等已成為嚴(yán)重影響人類健康的慢性疾病，許多功能性活性成分具有較好的預(yù)防及提高免疫調(diào)節(jié)效果，由于在消化道內(nèi)溶解性差，人體吸收利用率很低，因此，找到一種合適的納米運載體是目前亟待解決的難題。

而他所在的課題組對環(huán)糊精載體有較好的研究基礎(chǔ)，本以為利用課題組的研究基礎(chǔ)會順風(fēng)順?biāo)?#xff0c;從酶的提取、分離到純化入手，探索了近一年的時間，然而卻發(fā)現(xiàn)，環(huán)糊精由于分子空腔大小的限制，并不一定是最佳的包埋載體，通過一段時間的查閱文獻(xiàn)，發(fā)現(xiàn)環(huán)糊精是超分子體系的重要一員，可以與金屬離子自組裝形成一種多孔的晶體材料，而目前對于這種配合物的合成及尺寸的控制，主要采用添加化學(xué)表面活性劑的方法。如果采用綠色、安全的方法制備，這或許是一種優(yōu)良的載體，在食品及藥品中具有較好的應(yīng)用潛力。

通過對目前淀粉基納米顆粒的制備方法及晶體顆粒尺寸控制的手段等相關(guān)文獻(xiàn)的查閱，提出了一種簡單綠色晶種誘導(dǎo)的方法制備環(huán)糊精晶體材料的新方法，有效的解決了目前使用化學(xué)表面活性劑對樣品造成潛在的化學(xué)污染，通過對文獻(xiàn)的積累，也整理了一篇綜述文章，發(fā)表在一區(qū)TOP期刊 Trends in Food Science & Technology 上，影響因子IF=8.519。

堅定信念砥礪前行

書山有路勤為徑，學(xué)海無涯苦作舟。邱超始終堅信，付出就一定會有結(jié)果，時間終會將你的理想變?yōu)楝F(xiàn)實。在導(dǎo)師及各位同門的鼓勵與幫助下，邱超從最初的課題討論定位、實驗設(shè)計梳理以及數(shù)據(jù)收集整理等基礎(chǔ)性工作，到之后的SPSS、Origin等數(shù)據(jù)處理軟件的學(xué)習(xí)，文章的寫作等，收獲頗豐的成果，在科研的道路上茁壯成長。

邱超在實驗室

時至今日，邱超同學(xué)已經(jīng)在 Trends in Food Science & Technology ?、Journal of Agricultural and Food Chemistry 、Food Chemistry、Food Hydrocolloids、Carbohydrate Polymers 等8本國際知名TOP期刊發(fā)表SCI14篇，根據(jù)最新的中科院分區(qū)，其中發(fā)表在一區(qū)期刊的SCI達(dá)10篇，累計影響因子已達(dá)60以上，Google scholar累積引用次數(shù)達(dá)500次，h指數(shù)達(dá)12（位于食品科學(xué)與技術(shù)領(lǐng)域全球高產(chǎn)作者TOP100）。

基于上述研究工作和階段成果，其博士課題獲得了“江蘇省研究生創(chuàng)新工程項目（KYCX18_1758）”“優(yōu)秀博士研究生培育基金”，及“江南大學(xué)博士研究生海外研究計劃基金”等項目支持。在碩士學(xué)習(xí)階段，也曾多次獲得校、院獎學(xué)金，省級校級競賽獲獎以及多項榮譽稱號。2014年“創(chuàng)青春”挑戰(zhàn)杯大學(xué)生創(chuàng)業(yè)大賽獲國家級“銀獎”；獲2015年度研究生國家獎學(xué)金；申請國家發(fā)明專利4項等。

熱衷實踐樂于奉獻(xiàn)

邱超一直堅信“榜樣的力量”，導(dǎo)師金征宇教授，優(yōu)秀的校長特別獎獲得者陳龍師兄，一直是他努力奮斗的榜樣。而對于師弟師妹們，他也以飽滿的熱情做好自己，努力成為他們的榜樣。利用空余時間毫不保留的分享自己的科研經(jīng)歷，講解相關(guān)儀器操作與學(xué)術(shù)軟件的使用，指導(dǎo)他們書寫SCI論文。在他們獲得成績，取得成果的同時，收獲著科研的靈感與分享的喜悅，體現(xiàn)人生價值。

在工作中，邱超同學(xué)積極參與學(xué)院工作，擔(dān)任食品學(xué)院科研平臺助理，食品學(xué)院安全巡查員等，獲得了老師與同學(xué)的認(rèn)可與支持。在生活中，邱超同學(xué)自信、向上，樂于助人，善于和同學(xué)溝通，也建立了良好的人際關(guān)系。

參加經(jīng)驗交流活動

在社會實踐與人際交往方面，邱超一直奉行鍛煉自我、寬以待人、熱于奉獻(xiàn)。他積極參與了食品學(xué)院第六屆董事會和第九屆中美食品業(yè)高層論壇等志愿者服務(wù)，作為車隊志愿者負(fù)責(zé)人，負(fù)責(zé)將參會嘉賓從車站接往會場及酒店，對他們遇到的問題積極耐心講解。這幾次志愿者服務(wù)經(jīng)歷使他切身體會到了志愿者工作的艱辛、責(zé)任的重大，也體會了助人的喜悅，更加堅定了今后繼續(xù)努力參加各類志愿服務(wù)的決心與信心。

邱超就是這樣一個開朗樂觀、積極向上的青年，他腳踏實地潛心于科研，勞逸結(jié)合地醉心于學(xué)習(xí)，在夢想的道路上一路砥礪前行。他錘煉自己的思想與品質(zhì)，也影響著周圍的人們一同積極地為生活、為夢想而努力。

編輯?∑Gemini

來源：v江南大學(xué)新聞網(wǎng)

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總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的优秀！读博期间一作发10篇1区SCI，他坦言自己也曾走过弯路的全部內(nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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