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盡管最近水果的價格持續(xù)上漲，但水果消費的需求和市場始終在快速提升。墨西哥的牛油果、新西蘭奇異果、進口車厘子等口感美味、外觀靚麗的“洋水果大軍”正在躍上消費者的餐桌。

想要贏得市場份額，國內(nèi)水果種植業(yè)必須要想辦法提升“質(zhì)和量”的雙高標準。其中，海升集團通過數(shù)字化、智能化的轉(zhuǎn)型，始終站在了整個行業(yè)的前列，非常值得學習。

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海升集團一直是國內(nèi)規(guī)模化種植、集約化經(jīng)營的水果種植典范。這家創(chuàng)辦于1996年、早期以蘋果濃縮汁為主營業(yè)務(wù)的公司，十年前就是全世界最大的蘋果濃縮汁生產(chǎn)商和供應(yīng)商。2008年金融危機爆發(fā)之后，海升集團開始籌劃向鮮果種植領(lǐng)域轉(zhuǎn)型，目前已經(jīng)在全國建立63個果蔬種植基地，總種植面積超過8萬畝，成功打造了單品類擴規(guī)模，多品類全產(chǎn)業(yè)鏈的多維度發(fā)展模式。

但隨著海升集團種植規(guī)模的快速擴大，隨著機械化、自動化以及物聯(lián)網(wǎng)的設(shè)備用的越來越多，海升集團發(fā)現(xiàn)，單純依靠EXCEL統(tǒng)計各條業(yè)務(wù)鏈數(shù)據(jù)、匯總工作已經(jīng)遠遠不夠了，公司需要一套先進的信息化系統(tǒng)，解決信息流通、數(shù)據(jù)共享的問題，讓整體的經(jīng)營分析更加準確清晰。

構(gòu)建農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺：“數(shù)據(jù)上云”解開最難的問題

海升希望能夠構(gòu)建一個農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺，把不斷擴大的業(yè)務(wù)版圖內(nèi)的各種業(yè)務(wù)數(shù)據(jù)，按統(tǒng)一的方式接入中臺系統(tǒng)，之后通過統(tǒng)一化的數(shù)據(jù)技術(shù)服務(wù)反哺業(yè)務(wù)，讓企業(yè)的各個業(yè)務(wù)都能夠共享同一套數(shù)據(jù)資產(chǎn)，從而實現(xiàn)數(shù)字化、智能化的農(nóng)業(yè)建設(shè)，這也成為了海升集團與阿里云的共識。

但農(nóng)事數(shù)據(jù)的多樣化和復雜性遠超阿里云數(shù)據(jù)專家們的想象：在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，氣象、土壤、植物、農(nóng)事操作、農(nóng)業(yè)投入品、產(chǎn)出都是關(guān)鍵變量，都需要詳細記錄，特別是海升集團，多年來積累的這些農(nóng)事數(shù)據(jù)是企業(yè)最為寶貴的數(shù)據(jù)資產(chǎn)，必須要深度融入農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺。為了構(gòu)建出優(yōu)秀的農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺，阿里云與海升集團反復推敲、嘗試、打磨、改進，最終將后者數(shù)據(jù)報表中的選種育種、育苗、選址建園、種植管理、農(nóng)機管理、采后分選、倉配、物流、營銷等業(yè)務(wù)系統(tǒng)多源數(shù)據(jù)實現(xiàn)融合入庫，進入了農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺的數(shù)據(jù)庫中。隨著數(shù)據(jù)中臺將海升集團的結(jié)構(gòu)化、非結(jié)構(gòu)化數(shù)據(jù)統(tǒng)一整合，以及農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺在云上的順利構(gòu)建，海升集團完成了數(shù)據(jù)標準化和數(shù)據(jù)系統(tǒng)化上云。

農(nóng)事管理：讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有了一張“數(shù)字地圖”

隨著海升集團農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺的成功建設(shè)，農(nóng)業(yè)大腦的建設(shè)得以順利展開。

首先，與之前采用“田間收集，集中錄入，Excel承載”不同，基于農(nóng)業(yè)大腦的數(shù)據(jù)管理功能，海升集團得以更為規(guī)范的進行數(shù)據(jù)錄入、表單管理工作，更為直觀的對匯總數(shù)據(jù)進行查看和進行GIS圖管理。田間工程師等一線工作人員，可以通過方便的手機端APP應(yīng)用，直接錄入基礎(chǔ)信息、施肥、園藝、農(nóng)機與農(nóng)事、采后、用工、生物資產(chǎn)、農(nóng)事環(huán)境、產(chǎn)量預估、建園、苗圃等方面的詳細信息。同時，通過與一線自動化、機械化設(shè)備的直接對接，多種數(shù)據(jù)可以直接通過數(shù)據(jù)管理功能進入農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺，減少了手工錄入的錯誤、延遲等問題。

不僅如此，隨著物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)在農(nóng)業(yè)種植中的廣泛應(yīng)用，農(nóng)業(yè)大腦構(gòu)建了全鏈路農(nóng)業(yè)IoT數(shù)據(jù)傳感網(wǎng)，通過連通氣象站、土壤墑情儀、田間攝像頭、無人機和農(nóng)機監(jiān)控設(shè)備，農(nóng)業(yè)大腦實現(xiàn)了農(nóng)場全鏈路數(shù)據(jù)IoT設(shè)備采集和自動化上傳，種植作物得到了“全生命周期數(shù)據(jù)感知”的加持，進一步提高了田間數(shù)據(jù)的采集效率和準確率。其次，作為農(nóng)業(yè)大腦重要組成部分的農(nóng)事管理功能，囊括了種植業(yè)生產(chǎn)中的灌溉、施肥、植保、園藝管理四大主要工作，通過可視化的方式展示農(nóng)事作業(yè)分基地、地塊、品類、種植年份在四大農(nóng)事作業(yè)方面的主要作業(yè)內(nèi)容及變化趨勢。這就相當于為海升集團的田間工程師提供了一個“全局細顆粒度視角”的數(shù)據(jù)展現(xiàn)、對比和監(jiān)控。

不僅如此，在構(gòu)建農(nóng)業(yè)大腦時，阿里云與海升集團同時在向“以數(shù)字化、智能化的方式輔助指導種植決策”的方向嘗試：首先，通過調(diào)用外部氣象數(shù)據(jù)接口，農(nóng)業(yè)大腦的氣象預測功能每天可以實時獲得未來15天的氣溫、風力風向、降雨和相對濕度四大核心氣象數(shù)據(jù)。同時，提供過去10年當?shù)氐臍v史氣溫、濕度、日照、風速等天氣數(shù)據(jù)，通過將預測數(shù)據(jù)與歷史數(shù)據(jù)的對比，田間工程師可以對未來的天氣情況作出更加準確的預判和及時應(yīng)對。

其次，在方案管理功能中，由于可以在確定了作物物侯期之后，根據(jù)樹齡、樹種、樹木歷史施肥記錄、葉片檢測報告等多個維度篩選合適的歷史種植方案，農(nóng)事管理幫助田間工程師挖掘出最優(yōu)化的種植方案，結(jié)合田間工程師對肥料配方等方面項目的調(diào)整，即可生成建議的種植方案，這實際上構(gòu)建了基于歷史數(shù)據(jù)和規(guī)格化的農(nóng)事決策和預警引擎，對灌溉、施肥、施藥等農(nóng)事操作給出初步的參考建議與種植方案，這一功能的實現(xiàn)為未來構(gòu)建農(nóng)事智能輔助決策引擎打下了堅實的基礎(chǔ)。

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圖說：阿里云移動農(nóng)事管理應(yīng)用和DATAV農(nóng)事數(shù)據(jù)信息大屏

以農(nóng)事管理為核心，阿里云與海升集團共同完成了農(nóng)業(yè)大腦I期項目的建設(shè)，有效提高了海升集團農(nóng)業(yè)種植的可視化、流程化水平，特別是通過農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺，實現(xiàn)了數(shù)據(jù)的系統(tǒng)化上云，從而解決了長期困擾海升集團的數(shù)據(jù)整合與歷史數(shù)據(jù)整合問題，讓農(nóng)業(yè)生產(chǎn)第一次有了一張清晰、準確、實時的“數(shù)字地圖”，而整個農(nóng)業(yè)大腦I期項目上線應(yīng)用，預估能夠幫助海升集團在種植生產(chǎn)中，每畝地生產(chǎn)成本將減少200元，總成本節(jié)省約2000萬元。

從傳統(tǒng)種植為主的模式轉(zhuǎn)向提供產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)

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目前阿里云與海升集團已經(jīng)開始了第二階段的合作：實現(xiàn)農(nóng)業(yè)種植的機器智能決策，讓AI成為海升集團的田間工程師。未來，利用農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)中臺和農(nóng)業(yè)大腦，海升集團的種植經(jīng)驗、知識和決策體系，將可以成為一種可復制、可輸出的數(shù)字化產(chǎn)品和智能服務(wù)，除了傳統(tǒng)的在全國各地投資建設(shè)種植基地，對于想提高種植業(yè)水平的地方政府、種植企業(yè)，不僅可以從海升集團輸入優(yōu)勢品種、種植基地的建設(shè)經(jīng)驗、農(nóng)業(yè)機械的使用與管理方法，還可以輸入包含了種植管理、農(nóng)事操作、（基于農(nóng)事智能輔助決策引擎）種植方案設(shè)計的農(nóng)業(yè)大腦——海升集團將從單純的種植業(yè)企業(yè)，轉(zhuǎn)變?yōu)榘爽F(xiàn)代化種植技術(shù)體系的種植業(yè)產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施服務(wù)提供商，成為國內(nèi)乃至全球能夠?qū)ν赓x能的種植業(yè)企業(yè)。

文：崔昊（阿里云研究中心高級戰(zhàn)略專家）
責編：李雙宏 張晶晶

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總結(jié)

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