1.準備工具及材料：綠豆、清水、盆、花盆托、紗布、碗、塑料袋。 2.將一杯綠豆倒在碗中，加入清水泡浸6小時以上（夏季氣溫高也可少些時間），使其中的綠豆吸足水分。 3.泡好的綠豆倒入撕好的紗布上，用另外一塊紗布蓋住它，將其放在盆子里。 4.用清水將紗布上的綠豆洗凈，去除表面的泡沫。然后，將盆子放在花盆托上，盆底一定要離開托盤的底部一些，以便于下面流出來的水分能夠及時的排出來。 5.將盆子和綠豆芽用塑料袋覆蓋，口處用橡皮筋緊緊扎緊。 6.放在通風、遮光的角落內發芽。每天早晚將塑料袋揭開，透入新鮮空氣，保證綠豆芽的健康成長。 7.3-5天左右，綠豆芽就會長出來了，它們的根會穿過紗布向下生長。待綠豆芽長至約5厘米左右就可收獲食用。

總結

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