大料，又稱香料、香茅根、香茅草、香草根等，是一種產自熱帶和亞熱帶地區的多年生草本植物的根莖。大料的主要功效在于提高人體免疫力和幫助消化，還可以起到祛風、消腫、活血、利尿、解毒等作用。大料被廣泛用于中藥、食品、調味品等領域，是一種非常受歡迎的中草藥和食品添加劑。在中藥方面，大料被廣泛用于治療風濕病、痛經、胃痛、咳嗽等癥狀。在食品和調味品方面，大料可以加強菜肴的香味和口感，并具有一定的抗菌、抗氧化、防腐效果。在日常生活中，大料還可以用于制作芳香劑、沐浴鹽等個人護理和清潔用品。

總結

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