都是14亿人口,为什么中国满世界买粮食,印度却在大量出口粮食?
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在很長的一段時間中,我們都是世界人口第一大國,然而這個第一在2023年的時候被印度取代了。
雖然兩個國家的人口數存在細微的差別,但從現有的數據情況來看,中國和印度同時站上了14億人口的高位。
而當我們從宏觀的視角把這兩個同樣承載14億人口的龐大國家放在一起對比的時候,一個有趣的現象出現了。
盡管人口基數相似,但兩者在事關民生的糧食戰略上卻做出了截然不同的選擇。
中國在作為世界第二大經濟體,同時也成為了糧食進口大國,很大一部分糧食需求要通過全球采購來解決。
而同樣是14億人口的印度,卻是世界糧食出口的重要力量,以驚人的速度和數量將本國的糧食推向全球市場。
這樣大的差別是由于什么原因導致的呢?我們作為一個農業大國,經歷了長時間的農耕時代,難道本國生產的糧食還養不起自家的人?
同樣人口基數的印度又為什么能做到大量的糧食出口,他們自己人吃得飽或者說能吃的好嗎?
一、相同的人口基數,中印兩國截然不同的糧食進出口現狀
糧食安全對于一個國家來說是那可是非常重要的事,尤其是這幾年受疫情的影響又疊加了全球地緣政治風險,讓很多人對于糧食危機表現出了濃濃的擔憂。
我國的存糧安全嗎?其實從實際數據來看,在我國是不存在糧食危機的,不但如此,因為連年的糧食大豐收,我國的存糧數量甚至在這兩年還處于一個日趨上升的趨勢中。
但與這種情況相對應的是,我國也是全球第一大糧食進口國,這個進口來源國就非常廣泛了,從巴西、阿根廷、新西蘭、澳大利亞,到天天拿著對華貿易逆差說事的美國,再到這兩年戰火連天的烏克蘭,都是我們重要的糧食合作伙伴。
可以這么說,儲糧豐厚的中國,還在滿世界的找糧食進口,是很多國家糧食作物的大買家。
那么印度是什么情況呢?他們跟中國相反,是全世界很多國家重要的口糧來源國。
從2008年開始,一直到2023年的十五年中,印度都是全球最大的糧食出口國。
其中以2022年的數據最嚇人,印度在那一年對外出口的大米超過了2200萬噸。這個數字占到了全球總份額的將近一半。
大家可以想象一下,在2022年那一年,全球范圍內有多少人端著的飯碗里盛的都是來自印度的大米飯。
不光是量大,印度出口的糧食對于很多國家來說都非常的重要,有一些國家例如孟加拉國和尼泊爾,他們對于來自印度的糧食依賴程度非常的嚴重,幾乎全部都要靠進口來解決自家的吃飯問題。
這一點就細思極恐了,一旦印度停止糧食輸出,有很多國家竟然需要擔心吃不上飯。
同樣都是擁有14億人口的大國,為什么一個是全球最大糧食進口國,而另一個就成了“全球糧倉”呢?
二、農業基礎條件的先天性差異
我們在形容中國國土面積的時候,往往都會用到幅員遼闊這個詞,從國土面積本身來講,我們處在世界第三的位置,排在前面的兩個國家分別是俄羅斯和美國,顯然印度在這個方面是不如我們的。
但在這其中,并不是所有的土地都能夠用來耕種,我們的國土呈現出非常多樣的狀態,比如草原、森林,這些地方如果要用來耕種,那勢必牽扯到土地改造問題。而土地改造這個決定可不是能夠輕易做出的,因為我們同時還需要考慮生態和環境的平衡。
除了這些特殊形態的土地,自然環境的影響造成的風蝕、鹽堿化等變化,也在減少著我們可耕種的土地范圍。
而印度雖然國土面積不及我們,但適合耕種的土地卻更多,他們的土地大多是平原,海拔也相對較低,從氣候、溫度、水份等各方面來講,都更適合農作物的生長。
在這些先天和后天因素綜合的影響下,我國和印度的耕地情況對比就出現了跟國土面積對比完全相反的結果。
也許從數字上,大家能夠更清晰的看到這樣的差距。
我國的國土面積是960萬平方公里,其中耕地占了13%,算下來是128萬平方公里。
印度的國土面積只有298萬平方公里,但耕地就占了53%,數量高達160萬平方公里,反而比中國更多。
三、我們的糧食短缺更多的是屬于結構性短缺
除了耕地面積,大家可能會對兩國的糧食產量產生一些疑問,其實在這個方面,我們也是以一個極大的優勢領先印度的,我國用比印度少的耕地,產出的糧食卻是印度的一倍還多。
既然主糧基本自給,又有豐厚的儲備糧,同樣的人口糧食產量還要明顯多過印度,為什么我們還要大量進口糧食呢?
這種情況主要是反應了我們的糧食結構性短缺問題,換句話說是我們不是缺糧,而是缺少某種糧食。
我國進口的糧食種類十分明確,就是大豆和各種粗糧,其中以大豆最為重要。
從2022年的數據來看,在我國進口的糧食中超過一半的都是大豆。再往前追溯,還有更驚人的數據,最高的時候,我們大豆的進口量竟然占到了那一年糧食總進口量的83%。
從這個占據絕對優勢的數字中我們可以推論,搞懂了為什么進口這么多的大豆,基本就能明白我國大量進口糧食的主要邏輯。
那么我們為什么需要這么多的大豆呢?有人說,這個進口數據體現的反而是我國人民生活水平的提升。
其實我們進口的大豆大多數都不是直接用來供食用的,它的主要用途是榨油和制作牲畜的飼料。
隨著百姓生活水平的提高,對于食用油的消耗量有了一個爆發式的增長,在我們常用的食用油中有一半都是大豆油。
但因為現有品種問題,在我們國內種植的大豆有很大一部分是不適合榨油的,所以就要在全球范圍內尋找合適的供應商。
同時,跟父輩們相比,現在百姓家里的餐桌上,肉類的出現已經不是什么稀奇事兒,這就導致我們的畜牧業也有了明顯的發展,這些增加的牲畜需要更多的飼料,一些飼料很大一部分的來源仍然要依靠大豆。
我們對于糧食進口的需求主要體現在大豆上,那為什么不自己想辦法擴大種植、并且種出符合要求的大豆,這樣不就可以擺脫對于其他國家的依賴了嗎?
就以我們現在對于大豆的需求量來說,如果全部改成自己種植,那也是要消耗大量耕地面積的,耕地是不可再生資源,這樣勢必會擠占其它主糧作物的空間。
所以我們并不是不能種大豆,只不過是在保大豆還是保主糧中選擇了后者而已。
四、產量不高還大量出口的印度真的不缺糧食嗎
跟糧食大量出口的現狀非常不符,其實印度還真不是一個不缺糧食的國家。
反應糧食安全情況有一個名詞,叫做全球饑餓指數,顧名思義這個指數能夠從一定程度上體現出這個國家的人民到底能不能吃得飽吃得好。
印度在這個指數上的表現不能說好,簡直是差。
在2021年發布的全球饑餓指數排名中,印度在發展中國家里的排名排到了100開外,要知道參與排名的國家總共也不過116個,這個成績說吊車尾也不為過。
而對于這件事,其實印度政府自己也是承認的,他們坦言在印度還有很多人都吃不飽飯,營養不良的兒童超過了300萬。
本國人民都吃不飽,還要大量出口,這是什么邏輯?答案也很簡單,那就是在印度,農民的“地位”很不簡單。
印度曾經長期處在英國的殖民統治之下,時至今日很多政策都能看得出當年殖民時期的影子,而當年英國在印度可是主張土地私有制的。
這其實跟我們的封建社會有點像,會導致大量的大地主出現,并且他們通過擁有土地進而產生了一些特權,又使用這些特權進入選舉,擁有了一定的政治話語權。
這就會不可避免的產生一種結果,那就是政策的制定和推行沒有辦法是統一且惠及全民的。
從政府的角度來說,當然希望能夠統一調配規劃,發展經濟以提升本國人民的生活水平,但這個需求跟大地主們自身的利益并不總能保持一致。
大量的土地資源聚集讓糧食資源囤積在了少數人的手里,大量參與耕種的農民自己卻并不擁有土地。
那些大地主們缺少因為有效管控,顯然是不能指望他們把普通人的利益放在第一位考慮的,于是印度就出現了一個非常“畸形”的現狀。
大地主們通過囤積的手段讓糧食在本國成為了稀缺品,價格也維持在了較高的水平上。
這樣一來貧民們就吃不起了,于是糧食在本國人都還沒吃飽的情況下被大量的出口給其它國家,為小部分人換來了巨量的外匯。
中印兩國截然不同的先天條件和后天目標,造成了兩個人口數量差不多的國家對于糧食的態度完全相反。
我們當然可以說這兩種決定都是基于本國當前經濟發展的所需,有其存在的合理性。
而隨著全球糧食的需求以及國際形勢的變化,也不能排除兩國出現政策上的變化。
但我們還是希望,處在糧食安全威脅之下的印度人,能夠早日實現溫飽,也期望無論在世界的任何一個角落,都不存在饑餓。
資料來源:
95%依賴進口,關鍵環節自給率僅17%,中國人的餐桌還安全嗎?——新浪財經——2023-02-22
2億人挨餓,印度為何仍能瘋狂出口糧食?對比中國,印度有3大優勢——網易新聞——2024-05-10
中國和印度農業對比,差距一目了然!——網易新聞——2022-10-17
獨家發布:2022年我國大宗農產品進口來源國排行榜——搜狐新聞——2023-02-13
都是14億人口,為啥中國滿世界買糧食,印度竟在大量出口糧食?——網易新聞——2024-05-29
總結
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