阿勒泰的美食以烤肉、奶制品、面食為主，以下是一些比較有代表性的美食： 1. 烤全羊：阿勒泰地區烤羊肉是非常有名的美食，烤羊肉炭火烤制，味道香嫩可口，是當地最具代表性的美食。 2. 奶茶：阿勒泰地區的奶茶是由牛、羊和山茶油混合飲用的，口感奶香味濃，非常可口，并且還具有補益健康的功效。 3. 抓飯：這是一種傳統的回族美食，在阿勒泰地區非常受歡迎。抓飯是把飯和一些蔬菜、調料一起烹制，在吃之前必須用手抓成塊，再食用。 4. 面食：阿勒泰地區的面食非常豐富，有拉條子、炒面、拌面、羊肉面等不同口味的面食，都非常美味。 5. 奶酪：阿勒泰地區的奶酪制作歷史悠久，口感鮮美，非常適合當地的氣候。

總結

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