材料： 雞肉、香菇、姜片、蔥段、鹽、料酒、雞精、清水、油 步驟： 1.將雞肉清洗干凈，切成塊狀備用。 2.香菇清洗干凈后，泡發至軟。 3.姜片切成片狀，蔥白切段備用。 4.鍋中加油，放入姜片和蔥白爆炒出香味。 5.加入雞肉塊煸炒至金黃色。 6.加入適量的清水，放入香菇塊、料酒和鹽。 7.開大火燒開后，轉小火慢慢燉煮30分鐘。 8.加入雞精調味，再繼續煮2分鐘即可出鍋。 香菇燉雞的家常做法就是這樣了，根據個人口味可以適當加入些許其他調味料，如胡椒粉等。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的香菇炖鸡的家常做法？的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

如果覺得生活随笔網站內容還不錯，歡迎將生活随笔推薦給好友。