是的，做豆腐通常需要使用純棉布進行過濾。這是因為豆渣中含有很多微小的顆粒和細小的顆粒，而純棉布的纖維相對較細，可以過濾掉這些顆粒，讓豆漿變得更加順滑和口感更好。 此外，純棉布具有吸水性和透氣性，可以讓豆漿在過濾的過程中流淌，同時保持食品的質量和衛生。而其他纖維如化纖、滌綸等材質的織物，因為粘性差，無法有效過濾掉小顆粒，容易破裂或阻塞，從而影響豆腐的口感和質量。

總結

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