丙肝能不能吃香菇

宜吃 香菇

香菇營養指標(100克含量)

熱量 19kcal 蛋白質 2.2g 脂肪 0.3g 膳食纖維 3.3g 維生素C 1mg 膽固醇 –

宜吃 原因

丙肝可以適量吃香菇。香菇含有蛋白質、多種維生素、各種礦物質以及微量元素等物質，其中含有的核酸物質、香菇素、嘌呤能夠抑制體內膽固醇升高，以及肝臟中膽固醇的合成，減少血液中膽固醇含量，從而降低肝臟代謝的負擔。且香菇中含有的香菇多糖具有抗病毒、抗腫瘤、增強免疫功能的作用，因此對于丙肝患者而言，可以適量食用。

怎么吃

香菇可煮食，可炒食，可熬粥，宜與鮭魚同食，有提高免疫力、降血糖、血脂的功效。宜與蔥同食，有降低血脂、促進血液循環的功效。但香菇不宜與野雞、酒同食。

飲食建議

丙肝是一種由丙型肝炎病毒感染引起的病毒性肝炎，在外界因素的影響下，如飲酒、勞累、長期服用有肝毒性的藥物等，可促進病情的發展。丙肝的治療是一個長期的過程，不僅需要患者謹遵醫囑，科學用藥，同時健康合理的飲食也是丙肝痊愈的重要一環。1、忌辛辣刺激食品，避免引起消化道生濕化熱，濕熱夾雜，肝膽氣機失調，消化功能減弱；2、忌酒，酒精的90%需要在肝臟內代謝，酒精可以使肝細胞的正常酶系統受到干擾破壞，直接損害肝細胞；3、控制體重在正常范圍，少吃脂肪含量高的食物，如黃油、奶酪、堅果等，以防脂肪肝的形成；4、少吃糖，建議患者多通過吃一些水果來補充欠缺的糖分；

總結

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