青連翹

功

消炎抗菌、保護肝臟、清熱解毒

宜

斑疹、癰瘍腫毒者

忌

脾胃虛弱、氣虛發熱者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

青連翹是木犀科植物連翹的干燥果實。白露前采初熟果實，色尚青綠，稱之“青連翹”。具有保護心血管、保護肝臟、清熱解毒、消炎抗菌的功效。 1、保護心血管 保護心血管是青連翹的重要功效之一，它含有的齊墩果酸能直接作用于人體的心臟和心血管，可以提高心臟功能，防止心血管老化，能穩定血壓和血脂，也能減少心臟病、動脈硬化以及血栓等多種疾病發生。 2、保護肝臟 青連翹對肝臟也有明顯保護作用，肝臟是人體內最重要的解毒器官，如果肝臟功能減退，人體就會出現多種不適或患有多種疾病。平時服用一些青連翹，能減少病毒和細菌對肝臟的傷害，而且能修復受損的肝細胞，降低轉氨酶，加快肝糖原產生，能讓肝臟保持良好解毒功效，防止多種肝病發生。 3、清熱解毒 青連翹苦寒，主入心經，能清心火、解瘡毒、消腫散結，對于外感風熱或溫病初起，對于發熱、惡寒、咳嗽、咽喉痛等有一定療效。 4、消炎抗菌 青連翹有消炎抗菌的功效，可用于治療心火上炎、口舌生瘡、口氣重或心火下移、小腸熱淋、小便澀痛等。

營養價值

青連翹含木脂素類、黃酮類、揮發性成分、苯乙烷類、乙基環己醇類、三萜類及香豆素類等化合物。還有樺木酸、連翹苷、牛蒡子苷、羅漢松脂苷、松脂素、連翹醇苷C、連翹醇苷D等，可用于治療各種感染性疾病、急慢性肝炎、轉氨酶升高、急性腎炎、紫癜、肺膿腫、視網膜出血等疾病。

不宜同食 1、蘿卜 青連翹具有涼血、利尿的功效，蘿卜中含有豐富的酶，但是青連翹中的有效成分遇到酶便會分解，所以兩者一起食用，可能會降低青連翹的療效。 適宜和禁忌 適宜：斑疹、癰瘍腫毒者 青連翹味苦，性寒涼，可清熱解毒，丹毒、斑疹、癰瘍腫毒、瘰疬者適宜食用。 禁忌：脾胃虛弱、氣虛發熱者 青連翹性寒涼，脾胃虛弱、氣虛發熱者服用會加重病情，故不建議食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。青連翹屬于微寒的食物，因此孕婦不建議食用。

嬰幼兒應謹慎食用。青連翹屬于微寒的食物，嬰幼兒身體器官發育不健全，不建議食用。

溫馨提示

青連翹以色綠、不開裂者為佳。另外，青連翹微寒，不宜長期大量服用。

食用方法

1、煎服 將適量的青連翹放在熬藥的砂鍋中，加水后煎服，能夠起到清熱解毒通便的功效。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的青连翘的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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