蜜百合

功

美容養顏、寧心安神、潤肺止咳

宜

呼吸系統疾病患者

忌

類風濕患者

營養功效 注意事項 食用方法

功效作用

蜜百合是指將百合洗凈后，加入蜂蜜攪拌均勻，將混合后的百合、蜂蜜放入容器中，隔水蒸熟即可。蜜百合具有美容養顏、寧心安神、潤肺止咳的功效。 1、美容養顏 蜜百合含有豐富的黏液質及維生素，有益于皮膚新陳代謝，常食蜜百合有一定的美容作用。 2、寧心安神 蜜百合入心經，性微寒，能清心除煩、寧心安神，用于治療熱病后余熱未消、神思恍惚、失眠多夢、心情抑郁、悲傷欲哭等病癥。 3、潤肺止咳 蜜百合含有豐富的黏液質，具有潤燥清熱的作用，可以輔助治療肺燥或肺熱咳嗽等癥。

營養價值

蜜百合含有蛋白質、脂肪、還原糖、淀粉、鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素，還含有特殊的營養成分，如秋水仙堿等多種生物堿。這些成分綜合作用于人體，具有營養滋補的作用，對秋季氣候干燥而引起的多種季節性疾病有一定的防治作用。

不宜同食 1、豆漿 蜜糖含有少量的有機酸，而豆漿含有豐富的蛋白質，二者同時會發生化學反應，產生沉淀，引起消化不良。 2、陳皮 蜜百合中含有的秋水仙堿有毒，而陳皮有理氣的功效，大量同食可能會加快中毒。 適宜和禁忌 適宜：呼吸系統疾病患者 蜜百合具有清肺作用，適宜發熱咳嗽者食用。此外，蜜百合能加強呼吸功能，對呼吸系統疾病患者有益。 禁忌：類風濕患者 蜜百合中的百合屬于濕涼的食物，且富含水分以及黏稠物質，不利于類風濕患者食用。 母嬰宜忌

孕婦應謹慎食用。蜜百合性偏涼，孕婦過量食用后，可能引起皮膚瘙癢、嘔吐、腹瀉等癥，同時對胎兒也有一定的不利影響。

嬰幼兒應謹慎食用。嬰幼兒腸道微生態平衡尚未健全，應避免食用蜜百合，以免出現頭暈、呼吸困難等癥狀。

溫馨提示

建議制作蜜百合時選擇枇杷蜜，枇杷蜜是蜜蜂采集枇杷的花蜜，經過充分釀造而成，含有豐富的葡萄糖、果糖、維生素、氨基酸、活性酶等營養物質，與百合搭配，止咳作用較明顯，可以調節人體代謝功能。

食用方法

1、煮湯 取適量蜜百合洗凈待干，將南瓜去皮切成小塊，加入紅棗、冰糖蒸熟即可食用，對于神經衰弱、失眠的人有較好的療效。 2、煮粥 取適量蜜百合、大米、雪梨，洗凈放入鍋中，加入適量清水煮1小時左右即可食用，能夠起到潤肺止咳的功效。 3、水煎 取適量蜜百合洗凈后，加入適量水煎湯服用，蜜百合有一定的毒性，藥用時必須在醫生指導下服用。

總結

以上是生活随笔為你收集整理的蜜百合的功效与作用、禁忌和食用方法的全部內容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問題。

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