阿胶枣的功效与作用、禁忌和食用方法
阿膠棗
功
補血止血、調經安胎、改善睡眠
宜
體質虛弱、缺血、貧血者
忌
上火、痰濕偏盛者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
阿膠棗是以上好紅棗為原料,添加桂花、陳皮、阿膠等中藥精煉制作而成,口感細膩微苦、甜而不膩,為女性養顏美容之佳品。阿膠有補血滋陰、潤燥、止血等多種功效,紅棗營養豐富,含有多種維生素和有機酸。由這兩者制作而成阿膠棗,具有很高的藥用價值,具有補血止血、調經安胎、改善睡眠等功效。 1、補血止血 阿膠棗可促進造血,提高紅細胞及血紅蛋白含量,對缺鐵性貧血和失血性貧血、咳血、吐血、便血等出血癥有很好的療效。 2、調經安胎 孕婦可以適當食用阿膠棗,既可以調經安胎,更可以補充大量的營養物質。阿膠棗最主要功用是補血,受孕后陰血聚以養胎,最易虧虛,導致胎動不安,甚至流產。阿膠棗補陰血,益沖任,故能養胎,調治妊娠病。阿膠棗所含有的賴氨酸、精氨酸、組氨酸及胱氨酸等物質,有助安胎。 3、改善睡眠 阿膠棗具有安神的功效,失眠適當食用阿膠棗可以幫助改善睡眠。阿膠棗滋陰、養血、補虛,能維護神經功能,具有鎮靜作用。還能增強中樞神經功能,穩定精神情緒,消除抑郁、緊張、煩躁,起到安神功效。 4、美容養顏 阿膠棗通過補血而滋潤皮膚,有利于皮膚保健,是女性美容佳品。女性服用阿膠棗后臉色紅潤,肌膚細嫩有光澤,阿膠棗對皮膚有營養作用。
營養價值
阿膠棗營養價值較高,含有人體所需要的各種營養物質,其中含有豐富的膠原,食用一周,在體內水解可以分解出明膠、蛋白質及多種氨基酸,可以起到進補的作用。阿膠棗含有蛋白質、脂肪、18種氨基酸、6種有機酸、36種微量元素及豐富的維生素A、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素P等,長期使用具有益氣養腎、滋補養顏、利于消化之功效。
不宜同食 1、高蛋白質食物 阿膠棗不宜與高蛋白質食物同食,吃阿膠棗后不宜食用牛奶、雞蛋等高蛋白食物,否則可能會引起蛋白質凝結,影響消化吸收。 適宜和禁忌 適宜:體質虛弱、缺血、貧血者 阿膠棗補益作用較強,適宜體質虛弱、缺血、貧血的人。 禁忌:上火、痰濕偏盛者 有上火癥狀時不宜食用阿膠棗,如心火、肝火、肺火,甚至陰虛有火之人不宜食用。脾胃虛弱或痰濕偏盛的人,不可服用阿膠棗,否則易導致脾虛、痰濕。 溫馨提示
阿膠棗可直接食用,每次食用1-3顆為宜。阿膠棗可泡水食用,但是水溫不宜過高,溫度以80℃左右為宜,過高會降低紅棗營養價值。阿膠棗與研碎的紅棗、桂圓肉、核桃肉、黑芝麻混合在一起,再加入冰糖熬制,可制成凍狀的阿膠棗麻露,每天早晨吃2-3湯匙,長期堅持服用可以悅顏美膚,消除面部皺紋。但如有感冒發熱或傷食停滯等情況,就應停止服用一段時間。
食用方法
1、打粉食用 將阿膠棗打成粉放入杯子中,加入牛奶沖泡,5分鐘后即可飲用,經常飲用能夠起到滋補氣血的功效。 2、直接食用 將阿膠棗直接放入嘴中咀嚼,能夠起到活血化瘀的效果。
總結
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