黄连花的功效与作用、禁忌和食用方法
黃連花
功
降壓、鎮靜安神
宜
高血壓、失眠者
忌
脾胃虛弱、體質虛弱者
營養功效 注意事項 食用方法
功效作用
黃連花別稱楊柳花、牛心菜,為報春花科植物黃連花的帶根全草,曬干或鮮用。黃連花味酸、澀,性微寒。具有降壓、鎮靜安神等功效。 1、降壓 黃連花入肝經,性微寒,味酸澀,具有降低血壓的作用,可用于治療高血壓、頭痛等癥。 2、鎮靜安神 黃連花可平肝、鎮靜安神,對失眠有良好效果,可用于肝陽上亢者。
營養價值
黃連花全草含β香樹脂醇、齊墩果酸、黃連花皂苷D、胡蘿卜苷、豆甾醇、山芝麻寧酸、香豆酸、間二羥基苯甲酸、正三十烷酸、棕櫚酸、正十八烷酸二十六酯、氯原酸乙酯、氯原酸正丁酯、大豆腦苷脂、蘆丁等成分。
不宜同食 1、生冷、油膩之物 引起胃腸不適 適宜和禁忌 適宜:高血壓、失眠者 黃連花具有降壓、鎮靜安神的作用,對于高血壓、失眠的患者有治療作用。 禁忌:脾胃虛弱、體質虛弱者 黃連花性味苦寒,脾胃虛弱、體質虛弱者需謹慎食用。 母嬰宜忌
孕婦應謹慎食用。黃連花性味苦寒,孕婦需謹慎食用,以免影響胎兒發育。
嬰幼兒應謹慎食用。黃連花性味苦寒,嬰幼兒體質虛弱,胃腸功能比較弱,食用可導致腹瀉。
溫馨提示
通常春、夏二季花葉茂盛時采收全草,鮮用或曬干儲存。
食用方法
1、煎服 取適量黃連花,加水煎煮食用,適量食用有一定的鎮靜安神作用。
總結
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