山藥籽

功

清熱化痰、止咳平喘、散結(jié)解毒

宜

一般人群均適宜

忌

習(xí)慣性便秘患者、腎功能較差者

營(yíng)養(yǎng)功效 注意事項(xiàng) 食用方法

功效作用

山藥籽為薯蕷科植物黃獨(dú)葉腋內(nèi)生長(zhǎng)的紫褐色珠芽，味苦，性辛，寒，歸肺、胃經(jīng)，有小毒，主要用于治療痰熱咳喘、百日咳、咽喉腫痛、瘰疬、瘡瘍腫毒、蛇犬咬傷。具有清熱化痰、止咳平喘、散結(jié)解毒的功效。 1、清熱化痰 山藥籽可用于治療咳吐黃痰、痰多黏稠、舌質(zhì)發(fā)紅而舌苔發(fā)黃等癥，對(duì)痰熱咳嗽有一定療效。 2、止咳平喘 山藥籽有止咳平喘作用，可用于支氣管炎的咳嗽、喘息，起到止咳平喘的功效。 3、散結(jié)解毒 山藥籽能清熱解毒，活血散結(jié)，可用于治療瘡瘍腫毒、蛇犬咬傷等中毒等，緩解疼痛、化膿、中毒癥狀，避免病情加重。

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山藥籽富含多種營(yíng)養(yǎng)元素，除了含有碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)之外，還含有豐富的膳食纖維、維生素以及葉酸，補(bǔ)充人體所需營(yíng)養(yǎng)，山藥籽中含有大量的皂苷和黏液蛋白。

不宜同食 1、蝦 可能引起腹痛、惡心、嘔吐等不適癥狀。 適宜和禁忌 適宜：一般人群均適宜 一般人群均可食用。 禁忌：習(xí)慣性便秘患者、腎功能較差者 山藥籽具有收斂作用，可以止瀉，習(xí)慣性便秘的人不宜服用。山藥籽含鉀量高，腎功能較差的人鉀代謝力差，不宜服用。 母嬰宜忌

孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎食用。山藥籽具有小毒性，若孕婦服用可能會(huì)影響胎兒發(fā)育，故需謹(jǐn)慎服用。

嬰幼兒應(yīng)謹(jǐn)慎食用。嬰幼兒腸胃功能尚未發(fā)育完全，建議在醫(yī)師指導(dǎo)下使用。

溫馨提示

山藥籽可在夏末、秋初采收，鮮用或切片曬干保存。

食用方法

1、內(nèi)服 取適量山藥籽煎湯或磨汁、浸酒服用。

總結(jié)

以上是生活随笔為你收集整理的山药籽的功效与作用、禁忌和食用方法的全部?jī)?nèi)容，希望文章能夠幫你解決所遇到的問(wèn)題。

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